ぶり照り

2012/03/16(Fri)

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真冬は、寒い寒い台所に立ちたくなくって 料理熱も冷めていましたが、

ようやく少し暖かくなってきたので、ザ・ 和食的なの 作ってみました。

にんじんも桜の形に抜いて春気分。

・ぶりの照り焼き
・ほうれん草のごまあえ
・南瓜とさつま芋のサラダ (リム線文円プレート)
・高野豆腐の炊いたん (輪花なで角浅鉢)
・ひじきの炊いたん (額賀章夫氏)
・味噌汁 (京焼 赤地金彩)
・ごはん (林拓児氏)

 箸置き(桑田智香子氏)

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フレンチトースト

2012/03/16(Fri)



昨日、友達とフレンチトーストの話してたら無性に食べたくなった。

フレンチトーストは、四枚切りかヤマザキのダブルソフトくらいの厚みで、作りたいですが、

家になかったので、レーズン食パンで。

レーズン入りもなかなか美味。

器ー銀彩リム線文円プレートS

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